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シンプルいりたまご
野上優佳子
おいしいお弁当の方程式
材料
卵 1個
塩 ひとつまみ
砂糖 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1〜2
手順
1 卵を割って調味料を入れ、よく混ぜ合わせておく。
2 フライパンに油を熱し、<1>を流し込む。全体に広げたら、箸で大きく混ぜながら火を通す。
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