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スンドゥブ餃子
愛美
夢の白米おかず選手権
材料 (2人分<10個>)
餃子 10個
絹ごし豆腐 150g
もやし 80g
にら 40g
【B】
豆板醤 小さじ1
味噌 小さじ2
ごま油 小さじ1
【C】
水 300ml
かつお節パック 1パック
砂糖 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
手順
1 にらを3cm幅に切る。
2 深めのフライパンに【B】を入れ、弱火で加熱する。ふつふつとしたら【C】を入れてひと煮立ちさせる。
3 ひと煮立ちしたら手でちぎりながら豆腐を入れる。餃子、もやし、にらを入れて蓋をし、弱火で5分煮たら完成。
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