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スイスイ飲める！スイカのソルティドッグ
アインシュタイン
Barアインシュタイン
材料 (1人分)
スイカ（小玉） 1/8カット(約300g)
ウォッカ 45ml
塩 適量
氷 適量
手順
1 皿に塩を平らに広げ、スイカの表面でグラスの縁を濡らし、皿の上に逆さに置き、塩をつける。
2 皿の上で軽くグラスを回転させ、塩を均等に付け、グラスを軽く叩いて余分な塩を落とす。
3 スイカの真ん中部分を1cm程度飾り用に切り、他はすり下ろす。
4 ボウルの上にザルをおき、<3>を濾す。ゴムベラやスプーンなどで押して果汁を無駄なく絞る。
5 縁の塩が落ちないよう氷を入れ、ウォッカと<4>を入れ、混ぜ合わせる。グラスの縁にスイカを飾る。
6 【お酒を使わない場合】 ウォッカのかわりに炭酸水をお使いください。
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