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チェリーギムレット
アインシュタイン
Barアインシュタイン
材料 (1人分)
アメリカンチェリー 2個
ジン 45ml
ライム 1個
氷 適量
【飾り用】
アメリカンチェリー 1個
手順
1 グラスに氷を入れ、ステアしてグラス全体が白くなるまで冷やす。氷が溶けて水が出ていたら、その水をしっかり切る。
2 アメリカンチェリーは半分に切って種を除き、袋に入れて麺棒で潰す。飾り用のアメリカンチェリーに切り込みを入れる。
3 ライムは半分に切って果汁を絞る。（約20ml）
4 シェイカーに潰したアメリカンチェリー、ジン、ライム果汁を入れ、大きめの氷を数個入れてシェイクする。
5 グラスに<4>を注ぐ。飾り用のアメリカンチェリーをグラスの縁に飾る。
6 【お酒を使わない場合】 お酒のかわりに炭酸水やサイダーを注いで下さい。
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