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ベリーダージリン
大西亜玖璃
あぐぽんふわふわクッキング
材料 (2人分)
お湯 50ml
ダージリン 2パック
ダージリン茶葉 1パック
グラニュー糖 60g
冷凍ベリーミックス 100g
手順
1 お湯にダージリンを2パック入れ、濃い目に煮出しておく。
2 ダージリン茶葉1パック分はすりおろして細かくしておく。
3 小鍋に<1>、グラニュー糖を入れて弱火で溶かす。溶けたら冷凍ベリーミックスを入れて煮立たせる。
4 とろみがでる半量くらいまで弱火で煮詰める。火を止め、<2>を加えてさっと混ぜる。
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