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みかんブルスケッタ
SUPER★DRAGON
スパドラキッチンステージ
材料 (2人分)
バケット 10cm程
みかん 1個
ミニトマト 5個
クリームチーズ 約70g
オリーブオイル 適量
ドライバジル お好みで
手順
1 クリームチーズは常温に戻し、なめらかになるまで混ぜ合わせておく。
2 みかんは皮をむき、6等分に輪切りにする。ミニトマトは2個は3等分に輪切りに、3個は縦に4等分に切る。
3 バケットを縦に3枚に切り、更に縦に2等分に切る。切り口にオリーブオイルを回しかけ、トースターでこんがりと焼く。
4 焼けたバケットにクリームチーズを塗り、みかんをバケットに1枚ずつ半分に手で割いてのせる。
5 <4>にそれぞれ輪切りのトマト1枚、4等分に切ったトマトを2個ずつのせる。
6 オリーブオイルをまわしかけ、お好みでドライバジルをふる。
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