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ブロッコリーの素焼き
野上優佳子
おいしいお弁当の方程式
材料 (1人分)
ブロッコリー 2房
サラダ油 少々
塩 1つまみ
手順
1 ブロッコリーは1房を半分に切る。
2 フライパンに油を引いて<1>を入れ、火にかける。フタをして中火で焼いて、表面に焼き色がついたら取り出し、塩をふる。
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