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酒蒸し塩鮭
野上優佳子
おいしいお弁当の方程式
材料
塩鮭 1切れ
酒 大さじ1
水 大さじ2
手順
1 フライパンに鮭を入れ、酒と水を加えてフタをして火にかける。
2 沸騰したら弱めの中火でで2〜3分、ひっくり返してさらに2分蒸す。
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